鸽子配什么煲汤最好

鸽子配什么煲汤最好

鸽子配什么煲汤最好，鸽子汤不论是男女老少，都是一款非常滋补的汤，它具有很高的营养价值，可以提升免疫力，那么鸽子汤要怎么煲好喝，下面小编分享鸽子配什么煲汤最好。

　　鸽子配什么煲汤最好1

清炖鸽子汤的做法

取一只鸽子洗净，爪子老皮要剥掉，切一点瘦肉。

将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍，去血水。

砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开。

小火炖三十分钟后，加入泡好的香菇和黑木耳。

继续小火炖半小时，加入盐调味，洒上葱花即可出锅。

　　鸽子配什么煲汤最好2

虫草花鸽子汤的做法

准备好全部食材。

干香菇冲洗干净提前用清水净泡一刻钟。

鸽子放入清水里，加入料酒和姜片，准备焯水。

水沸后，浮起来脏兮兮的沫沫即可关火。

将焯水好的鸽子放入砂锅里，小葱打结，红枣、姜片、干香菇一起放入砂锅里。

准备装水，我们家用净水器十几年了，煲汤煮饭都会用到过滤水。这款滨特尔净水器双出水，清洗和直饮是分开的，一边直饮水、一边日用使用。400G超大水量，满足生活中的.不同需求。平时煮饭炖汤烧水泡茶冲咖啡，都是用到滨特尔净水器的过滤水，说真的过滤后水质口感好太多了。

将滨特尔净水器的过滤水倒入砂锅里。

大火煮沸后转小火炖汤，根据你买的鸽子老嫩程度，炖1-1.5小时。

一个半小时后加入洗净的新鲜虫草花。

倒入枸杞，继续煲汤半小时，加盐出锅，撒一点葱花即可。在这里安利下小伙伴喝汤的时候撒青蒜叶特别香。

非常简单的滋补养生虫草花鸽子汤大功告成啦，秋冬天最适合汤汤水水清润滋补，全家人一起分享！

　　鸽子配什么煲汤最好3

痘痘消得快，我妈就煲这款汤，绿豆土茯苓鸽子汤的做法

准备好食材：鸽子宰杀去除内脏，一开四；瘦肉切成大块。

绿豆提前浸泡3小时；陈皮温水泡软，用小刀把白囊刮去；土茯苓干清洗干净。

鸽子和瘦肉冷水下锅，放入姜片和一勺料酒，煮沸焯水，撇去浮沫，清洗干净。

锅中放2.5升水，烧开后把所有食材放进去，先大火烧开后转小火煲1.5小时，中间分次把绿豆皮捞走，最后加盐调味即可。

一家老少皆宜的汤水。