牛肉粥怎么做好吃

牛肉粥怎么做好吃

牛肉粥怎么做好吃，脾胃不好的危害性很大，如果不及时调理的`话，对身体是有伤害的，大家都知道养胃要多喝粥，因为粥比较容易消化，可以减轻消化负担。下面来介绍牛肉粥怎么做好吃。

　　牛肉粥怎么做好吃1

食材

牛肉 50g

生粉 20g

姜 10g

胡萝卜 30g

大米 100g

芹菜 10g

葱花 10g

方法/步骤

煮制稀饭

牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。

放入牛肉

放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。

加入辅料

继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。

　　牛肉粥怎么做好吃2

食材

大米 150g

牛肉 200g

姜 少许

葱 少许

胡椒粉 少许

酱油 一小勺

鸡蛋清 一个

食用油 适量

盐 3g

方法/步骤

先把米洗好冷水浸泡半个时，再煲开调小火煲40分钟。

牛肉清洗干净备用。

把牛肉切好放到盘子里，然后加入姜丝、胡椒粉、酱油、鸡蛋清、食用油、盐，搅拌均匀，腌制半个小时后待用。

待粥煲够时间再把腌制好的牛肉放入粥里搅拌均匀，盖上锅盖至牛肉熟了即可熄火了。

撒上葱花或者香菜，一道美味、滑口、鲜娕的牛肉粥就做好了。

　　牛肉粥怎么做好吃3

食材

牛肉，大米 适量

葱末，面粉，胡椒粉，青菜，盐，料酒，蚝油，姜丝 适量

方法/步骤

需要准备以下材料。

首先将牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝，拌匀。

封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。

将青菜切段备用，起锅烧水将大米倒入锅中，大火煮开慢慢熬至白粥煮到糜烂。

此时下入腌制好的牛肉，用筷子打散，待牛肉变色。

粥再次煮开2-3分钟，加入青菜搅匀，再加入白胡椒，少许盐调味，关火撒上葱末即可出锅。