河蚌是不是鱼类

河蚌是不是鱼类

河蚌是不是鱼类，河蚌是我们比较常见的一种比较特殊的动物，大家都知道，河蚌产珍珠，营养价值丰富，用处广泛。但是对于河蚌从属于什么种类大家是很好奇，下面来看看河蚌是不是鱼类。

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河蚌不是鱼类。

1、河蚌是什么

河蚌是属于一种软体类动物，它有些类似于贝壳，一般在河里面比较常见，它的外形是呈现出椭圆形状的，外壳比较薄，容易碎，而且有一定的纹理，壳面较为光滑，在外壳内部是河蚌肉，通常会被人们用来做成菜肴食用，味道非常鲜美，而且营养也很丰富，像一些生长多年的河蚌，还有可能会在内部自然形成珍珠。

2、河蚌的营养成分

河蚌的肉不仅味道非常的鲜美可口，而且含有的营养特别的丰富，尤其是其中含有的蛋白质和糖类物质极为丰盛，此外还含有很多的铁元素钙元素，零元素，维生素的含量和种类也很多，比如维生素a和维生素b，维生素b2等，因此平时吃一些河蚌来为自己体内补充营养是比较值得推荐的，因为河蚌的营养确实很丰富。

3、吃河蚌的好处

通过平时吃一些河蚌，不仅可以滋补我们的身体，能够用于强身健体，而且还可以起到补肾益肾的作用，如果存在肾虚或者是体虚的情况的话，那么就比较适合在平时吃一些河蚌来进行改善调理，效果非常不错，河蚌中的一些营养物质，不仅可以满足身体所需，还可以起到良好的保健作用，所以河蚌是非常值得食用的。

河蚌是海鲜吗

1、河蚌是不是海鲜

河蚌到底是不是海鲜，确实有很多朋友都比较疑问，我们所指的海鲜一般都是生长在海里面的生物，像海虾，海蟹都是属于海鲜类的范畴，河蚌虽然生长在河里面，但是也有部分的河蚌是生长在咸水里面的，所以河蚌也是海鲜的一种。虽然我们平时在河里面能捞到一些河蚌，但是它也是被列入海鲜范畴的。

2、河蚌的营养分析

河蚌不仅是一种海鲜，而且是一种营养较为丰富的海鲜，河蚌中含有的蛋白质含量是最为充分的，此外在河蚌中还含有很多的铁元素和钙元素以及很多的磷元素，维生素的含量也比较的丰富，尤其是维生素a和维生素b1，平时吃一些河蚌，能够为自己的身体提供很多所需的营养，可以提高自己的身体健康状况。

3、河蚌的功用

吃河蚌来为自己的身体补充营养，确实是有效可行的，因为河蚌本身就是一种非常具有营养的食材，而且河蚌做出来的菜肴的口感也相当的'鲜美，可以做成自己喜欢吃的菜肴来品尝，不仅能滋补强身，而且还可以开胃健脾，对于气血不足或者是肾虚阴虚的人群来说，在平时也是可以通过吃河蚌来进行改善的，往往都能收获很好的效果。

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河蚌吃什么食物

1、河蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。易被消化的主要是硅藻。蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开闭，外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流，食物便随水进入蚌体。

2、食物随水进入外套腔，颗粒沿鳃丝向上移至鳃的基部，再向前移动至唇瓣，经唇瓣选择后小颗粒进入口中，大颗粒则由内鳃边缘向后移动，在两腮相交处，入外套膜痕至后端，两壳猛闭排出体外。据有人统计，每天流进蚌体的水可达40升。

河蚌是海鲜吗

1、河蚌是生长在河流，湖泊中的，因此河蚌不属于海鲜，是河鲜；长痘痘可以吃河蚌，河蚌对面部皮肤没有刺激。

2、河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。

3、蚌体后端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能，滤食水中的微小生物及有机质颗粒等，还吃小型微生物。

河蚌怎么洗干净

1、河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。

2、先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。

3、如果不喜欢用刀的话，还有一种很省事的方法。就是把河蚌倒在锅里，加水煮沸，这样河蚌的肉和壳就会自动分离了。

4、很多时候，透过河蚌外层，即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西，这就是留在肠子里的污浊，必须用剪刀把肠子戕开，用清水冲洗，才可洗干净。

河蚌的营养价值

1、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

2、河蚌富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。调节酶的活性。参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。调节激素的分泌。调节心律、降低心血管的通透性。控制炎症和水肿。维持酸碱平衡等。

河蚌营养高，鲜美可口，小孩和老人都可以食用。不过，小编还是要提醒大家，在制作河蚌时，需多多清洗几遍，煮熟了才吃，尤其是野生河蚌，毕竟这种美味有些也会带有寄生虫，如果没洗干净生吃，可能会影响身体健康。

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河蚌是一种水生动物，又叫河蛤蜊，也是一种非常普通的水产品，深受消费者们的喜爱。

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

河蚌壳质薄，易碎。两壳膨胀，后背部有时有后翼。壳顶宽大，略隆起，位于背缘中部或前端。壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。胶合部窄，无齿。斧足发达，雌雄异体，肉可食，也是鱼类、禽类的天然饵料和饲料。

河蚌是一种营养价值很高的水生动物，而且肉质鲜美滑嫩，因此深受人们的喜爱。它具有补血去疲劳、去水痘、美容养颜，保健的功效，并且还有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌的做法也是比较多的，吃起来非常的有营养。

蚌的行动能力很弱，环境平静时，由韧带牵行，微微张开双壳，徐徐伸出斧足。一般斧足向壳的前方伸出，并固定在泥地上，再收缩蚌体向前移动。这种爬行非常缓慢，通常一分钟只前进数厘米。凡蚌体经过之处均留有一条浅沟。当蚌遇到敌害时，斧足很快缩回，闭壳肌同时急剧收缩，双壳紧闭以御外敌。